Ihr Caterer vor Ort, mit eigenem Restaurant.
Wer ein Catering in Schwäbisch Gmünd sucht, muss bei uns nicht auf Referenzen vertrauen: Sie können jeden Abend probieren, was wir können. Im Glut & Genuss im Hölltal kochen wir über Holzkohle und im Smoker, mit Fleisch vom Metzger unseres Vertrauens, hausgemachten Soßen und Beilagen, die mehr sind als Deko. Genau diese Küche packen wir für Sie ein: für Feiern im Garten, auf dem Firmengelände oder in Ihrer Location. Die kurzen Wege im Ostalbkreis bedeuten für Sie volle Flexibilität und Essen, das heiß ankommt.
So kommt unser Catering zu Ihnen.
Buffet oder Menü
Vom rustikalen Grillbuffet, das nach Rauch und Röstaromen duftet, bis zum servierten Mehrgang-Menü: zusammengestellt nach Anlass, Gästezahl und Geschmack.
Live-Grillen & Smoker
Unser Smoker und der Holzkohlegrill arbeiten direkt bei Ihnen vor Ort. Ihre Gäste sehen die Glut, riechen den Rauch und schmecken, warum sich stundenlanges Garen lohnt.
Lieferung, servierfertig
Sie brauchen nur das Essen? Wir liefern heiß und servierfertig: außen Kruste, innen saftig, dazu hausgemachte Soßen und Dips.
Equipment & Personal
Auf Wunsch übernehmen wir Ausstattung, Service und Getränke. Sie kümmern sich um Ihre Gäste, wir uns um den Rest.
Für jeden Anlass die passende Tafel.
Hochzeiten
Vom Flying Buffet bis zur großen Grillplatte am Tisch: Wir stimmen das Essen auf Ihren Tag ab, und der Smoker liefert den Duft zur Kulisse.
Firmenfeiern & Sommerfeste
Ob 20 Kollegen oder 200: Wir bekochen Ihr Team unkompliziert, pünktlich und so, dass am Montag noch darüber geredet wird.
Geburtstage & private Feste
Feiern Sie, ohne selbst am Grill zu stehen. Wir bringen alles mit, vom Fleisch bis zum letzten Dip, auch vegetarisch und kindgerecht.
Oder Sie feiern gleich bei uns im Grünen.
Unser größter Trumpf steht im Hölltal: das eigene Restaurant, umgeben von Wald und Wiesen, wenige Minuten vom Gmünder Stadtzentrum. Hier feiern Sie mit 60 Gästen im Gastraum, und mit dem Außenbereich unter freiem Himmel mit bis zu 100, während die Kinder den Spielplatz erobern und die Küche ein paar Schritte entfernt arbeitet.
— Exklusiver Außenbereich & Innenräume
— Individuelle Planung und Dekoration
— Grillbuffets & Getränkepauschalen
— Parkplätze direkt vor Ort

Unterwegs in Schwäbisch Gmünd und Umgebung.
Von unserer Glut aus sind wir schnell bei Ihnen, in der Stadt und weit darüber hinaus:
Schwäbisch Gmünd und alle Teilorte
Ostalbkreis: Aalen, Heubach, Lorch
Rems-Murr-Kreis: Schorndorf, Waiblingen, Fellbach
Raum Stuttgart und Göppingen
Größere Entfernung? Fragen Sie an: Für Events mit passendem Umfang laden wir Smoker und Glut auch für längere Strecken auf, von der Alb bis an den Bodensee.
100+
Events
Erfahrung, auf die Sie sich verlassen können.
100+ Events, Tausende Portionen Genuss: von der Gartenparty mit 20 Gästen bis zur Firmenfeier mit 200. Was sie alle verbindet: Wir sind pünktlich, das Essen kommt heiß, und der Smoker zieht die Blicke auf sich, lange bevor das Buffet eröffnet ist.
— FAQ
Häufige Fragen zum Catering in Schwäbisch Gmünd.
— Anfrage —
Sie planen bald ein Event?
Besuchen Sie uns vorab im Hölltal und probieren Sie selbst, was Ihre Gäste erwartet. Alles von unserer Karte gibt es auch als Catering, als Buffet oder nach Ihren Wünschen.
Oder rufen Sie uns an — 07171 999 5115
Erzählen Sie uns von Ihrem Fest.
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Wir melden uns werktags innerhalb weniger Stunden mit einem ersten Vorschlag, gern schon mit Menü-Ideen.

